Foster + Partners ubica la bodega Le Dôme en viñedos franceses
La comuna medieval de St Emilion forma el telón de fondo de una bodega baja que el estudio de arquitectura británico Foster + Partners ha completado para el productor de vino francés Le Dôme.
Escondida entre las colinas de Burdeos, Francia, la bodega Le Dôme fue diseñada para complementar su entorno rural de viñedos.
Foster + Partners fue encargado para el proyecto por el propietario de Le Dôme, Jonathan Maltus, quien solicitó una instalación de producción de vino "de vanguardia".
El otro requisito de Maltus era que la bodega celebrara su sitio y su proximidad al casco antiguo, que es un sitio del Patrimonio Mundial de la UNESCO que se remonta a la época romana.
"Cuando Jonathan Maltus se acercó a nosotros por primera vez, expresó su deseo de crear una nueva bodega distintiva, con el telón de fondo único de St Emilion", dijo el fundador del estudio, Norman Foster.
"Quería que el edificio fuera una celebración del hermoso lugar, centrándose en las vistas del viñedo y haciendo del paisaje el protagonista principal del diseño", explicó.
"La idea era combinar el edificio con su entorno mientras se creaba un espacio acogedor para los visitantes y entusiastas del vino", agregó Foster.
La bodega Le Dôme se encuentra al final de una avenida arbolada y está marcada por un techo abovedado revestido con tejas de terracota recicladas.
En el interior, consta de dos pisos, uno de los cuales está parcialmente enterrado en el paisaje para minimizar el impacto visual general de la estructura.
El piso inferior de la bodega está hecho de hormigón y revestido de madera, mientras que el nivel superior está revestido con un acristalamiento panorámico que maximiza las vistas dentro y fuera del edificio.
Foster + Partners diseñó un plan circular para el edificio, que incorpora dos rampas, una ubicada en el exterior y otra en el interior.
Las rampas guían a los visitantes a través del edificio, lo que les permite observar las diferentes etapas del proceso de elaboración del vino, antes de llegar al nivel superior para una experiencia de cata.
Descrito por el estudio como el "corazón social del edificio", el nivel superior se completa con mesas, un bar y espacios de entretenimiento. Sus ventanas acristaladas también brindan a los visitantes vistas ininterrumpidas de los viñedos y la ciudad más allá.
En el centro del espacio hay un atrio circular que permite a las personas mirar hacia los espacios de producción y almacenamiento de vino en el piso inferior.
El piso superior se completa con una serie de módulos de oficina reducidos para empleados, que están rodeados por pantallas de madera para privacidad acústica y visual.
Estas pantallas se complementan con la parte inferior en forma de concha del techo abovedado que también está hecho de madera.
La estructura del techo, que tiene 40 metros de ancho, fue desarrollada internamente por los equipos de diseño arquitectónico e industrial de Foster + Partners.
Hace uso de un marco recíproco, un tipo de estructura autoportante compuesta de vigas inclinadas, que garantiza que el espacio esté libre de columnas.
El diseño de la estructura del techo giratorio también da lugar a un óculo de seis metros de ancho en su centro, que inunda el nivel superior con luz natural.
Fundado en 1967 por Norman Foster, Foster and Partners es un estudio de arquitectura internacional con sede en Londres. El estudio diseñó previamente una bodega con fachada de vidrio en la histórica finca vinícola Château Margaux en las afueras de Burdeos y una bodega revestida con tejas de acero resistente a la intemperie en España.
En el Reino Unido, actualmente está diseñando The Kentish Wine Vault, que contará con un techo verde que se extiende desde el paisaje para ayudar a integrarlo.
Datos técnicos
Inicio 2017
Terminación 2021
Área 148,64m²
Altura 10m
Arquitecto colaborador : Arquitectos A3A
Ingeniero estructural : Foster + Partners, Simonin
La fotografía es de Nigel Young.
VISTA 360 GRADOS
Los Autores:
Foster + Partners es un estudio global de arquitectura, urbanismo, ingeniería y diseño sostenibles, fundado por Norman Foster en 1967. Con oficinas en todo el mundo, la práctica funciona como una entidad única que es étnica y culturalmente diversa, con personas fundamentales para todos. nuestros esfuerzos. En esta página puede encontrar más información sobre nuestra estructura de práctica, enfoque de diversidad e inclusión, compromiso de CSER y manifiesto de sostenibilidad, diseño integrado y equipos de especialistas.
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