Datos técnicos:
- Proyecto Fin de Carrera
- CENTRO REGIONAL DE INVESTIGACION EN FRUTA FINA
- Autor/es: Sacha Albarracin. @sacha.albarracin.arq
- Profesor: Regina Grandi, Hernán Quiroga, Néstor Roux
- Facultad: Facultad de Arquitectura y Urbanismo, Universidad Nacional de La Plata
- Año: 2026
- Lugar: El Hoyo, Chubut, Argentina
Descripción:
En El Hoyo, Chubut, el paisaje no se concibe como un soporte pasivo, sino como una identidad productiva construida por el microclima y el trabajo familiar. En este contexto, el proyecto surge como una plataforma para la investigación y formación en torno a la producción de fruta fina —frambuesa, arándano y otras especies locales—, visibilizando y fortaleciendo el sistema que dio origen a la “Capital Nacional de la Fruta Fina”.
La propuesta cuestiona la distancia tradicional entre la ciencia y la comunidad a través de una espina conectora que alterna llenos y vacíos. Se establece así una dualidad de experiencias: mientras la investigación se desarrolla en un contacto físico y directo con el suelo y la planta, el visitante habita una observación elevada, una galería pedagógica que enmarca la escala monumental de la montaña y el rigor del valle agrícola.
El sistema estructural reinterpreta el “tutor” agrícola, utilizando madera local para construir una arquitectura permeable, capaz de incorporar los aromas, la luz y los ciclos del entorno.
Lejos de consolidarse como un objeto aislado, el edificio se plantea como una herramienta de arraigo, que se integra y dialoga activamente con el territorio que lo sostiene.
Contexto regional:
El sitio de intervención se encuentra en la Patagonia Argentina, específicamente en la Provincia de Chubut dentro de la región denominada "Comarca Andina" sobre la cordillera de los Andes.
Dicha zona está atravesada por la Ruta 40, una de las rutas mas emblemáticas de Argentina que conecta diversas regiones del país y es de gran importancia tanto para la circulación local como para el turismo al facilitar el acceso a los atractivos naturales y culturales de la zona.
El Hoyo
Ubicado en la región noroeste de la provincia de Chubut, forma parte de la extensa Cordillera de los Andes. Fue fundado el 5 de septiembre de 1953, y su nombre proviene de las caracterísiticas topográficas del valle donde está situada.
Es un pueblo de 4,232 habitantes en un valle encajonado entre montañas a solo 226 metros sobre el nivel del mar y con una longitud de 15 kilómetros sobre la ruta 40. Cuenta con un tejido rutal disperso, estructurado por la ruta 40 como espina conectora y caminis rurales secundarios.
Sus principales actividades productivas se centran en pequeñas chacras dedicadas al cultivo de frutas finas. Así también aserraderos, emprendimientos forestales y proyectos comerciales como la extraccción de turba y la vitivinícultura. El turismo también es clave, con alta concurrencia en temporadas festivas y vacacionales
Actividades:
- Deportes naúticos
- Caminatas
- Treking
- Agroturismo
- Gastronomía
- Cabalgatas
- Dulcerías
- Cervecerías
- Pesca deportiva
Sobre el autor:
- Sacha Albarracin, Arquitecto autónomo y a tiempo completo
- Realizó estudios en la Universidad de La Plata, Argentina (2020-2026)
- Proyectista y Especialista en Visualización Arquitectónica
- Zeon House - El Hoyo, Argentina
- Relevamiento Arquitectónico
- Independiente - El Hoyo, Argentina
- Documentación Arquitectónica
- Estudio Pirque - El Hoyo, Argentina
- Arquitecto graduado en la FAU–UNLP, con formación técnica como Maestro Mayor de Obra en la Patagonia Argentina.
- Se desarrolla en modelado 3D, visualización arquitectónica y documentación técnica, abordando el proyecto desde sus distintas etapas.
- Desarrolla de proyectos residenciales, abarcando instancias de relevamiento, diseño, modelado 3D y representación arquitectónica.
- Realiza Producción de renders y postproducción de imágenes, así como elabora documentación técnica para presentaciones municipales.
- Ha ejecutado relevamientos arquitectónicos en unidades residenciales multifamiliares.
- Ha hecho el Registro, medición y levantamiento de información para la elaboración de documentación técnica del estado construido.
- Ha realizado el Desarrollo de planimetría y documentación técnica para proyectos en instancia municipal.
- Ha colaborado en la representación gráfica de proyectos arquitectónicos.
Fuentes de Información:
https://www.behance.net/sachaalbarracin/resume
https://www.instagram.com/sacha.albarracin/
https://www.facebook.com/100063861679411/posts/1586381933500514/