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09 junio 2024

PROYECTO DE RESTAURANT JAPONES YAMASEN EN KAMPALA, UTILIZANDO MADERA DE EUCALIPTO Y MATERIALES DEL ENTORNO - TERRAIN ARQUITECTOS

 


Diseñado por los arquitectos del estudio TERRAIN , se construyó un edificio comercial para un restaurante japonés, una cafetería y pequeñas tiendas que comparten un concepto que realza los valores locales de los alimentos y los materiales. 

Está ubicado en una zona residencial de una ciudad suburbana de Kampala, Uganda. Diseñamos el edificio con un gran techo de paja que complementa el terreno suavemente inclinado en ángulo recto con las curvas de nivel manteniendo los 5 árboles existentes.

Se trata de un local comercial situado a las afueras de Kampala, la capital de Uganda, que combina un restaurante japonés y una pequeña tienda.










La madera de eucalipto, que crece rápidamente y es barata, se utiliza como material para andamios y, debido a su apariencia desigual y su dificultad de manipulación, a menudo se utiliza como material de soporte como material de construcción. 

El sitio está ubicado en una zona montañosa y también hay pendientes suaves dentro del sitio. Usamos esto como una pendiente existente para crear un acceso que asciende suavemente desde el sótano hasta los pisos superiores.

Se colocó un gran techo de paja para evitar los cinco árboles existentes, y bajo este techo se reunieron varias tiendas, creando un lugar donde la gente podía reunirse.













La pendiente era demasiado gradual para que la gente la reconociera, por lo que intentamos aprovechar este carácter a través de nuestro diseño. En su punto más bajo, es un edificio de dos plantas, mientras que en el medio, el sótano se hunde en el paisaje. La planta baja, bajo el nivel de 4m más un nivel de estacionamiento, es de hormigón y acero, y el primer piso es de madera, eucalipto.

El eucalipto normalmente se utiliza sólo para armazones de techos y andamios porque tiende a encogerse, torcerse y agrietarse. Al mejorar el proceso de secado y maderero, hemos logrado convertirlos en un material lo suficientemente resistente como para usarlo en la estructura principal del techo. 

Para maximizar las técnicas de los trabajadores locales, se construyeron 16 estructuras sin equipo de construcción pesado. Este diseño de techo permeable permite un espacio abierto donde las personas se reúnen y buscan un refugio cómodo de la fuerte luz solar.












Información del proyecto:

Arquitectos: TERRAIN Architects

Ubicación: Kampala, Uganda

Arquitectos principales: Ikko Kobayashi, Fumi Kashimura, Shinnosuke Yamashita Albert Wasswa

Área: 3371,0 m2

Año del proyecto: 2018

Fotografías: Timothy Latim

Nombre del proyecto:  Restaurante japonés Yamasen



TERRAIN arquitectos

Actualmente somos una oficina de diseño arquitectónico con dos bases en Tokio (Japón) y Kampala (Uganda). Fue fundada en 2011 por Kazuyuki Kobayashi y Fumi Kashimura.

Terrain es una palabra que significa "tierra, topografía, suelo", creemos que la arquitectura existe junto con la singularidad de la tierra, al igual que el terroir del café y el vino. “TERRAIN” es, en términos generales, parte de la topografía, la cultura, el clima, la gente y el tiempo.

Existen muchas limitaciones y restricciones a la hora de construir un edificio, sin importar dónde se encuentre. Reconocemos estas "limitaciones" como características únicas de cada ubicación y nos gustaría incorporarlas en nuestros diseños de manera positiva. 

A través del largo proceso de diseño y construcción, exploraremos formas en las que la arquitectura puede coexistir entre sí, fortaleciendo y enriqueciendo el carácter original del terreno.

Estudio de arquitectura establecido en 2011, Registrado No. 60744 Oficina de Arquitectos de Primera Clase (Gobernador de Tokio) CORP/390 (Instituto de Arquitectos de Uganda)

Afiliación: Instituto de Arquitectura de Japón / Instituto de Arquitectos de Tokio / Instituto de Arquitectos de Uganda


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